Mendapat rekomendasi dari teman untuk mencoba itik gambut ini, dan memang rasanya sangat enak. Tekstur itik sangat lembut dengan perpaduan masak merah khas banjar yang manis legit tanpa meninggalkan bau amis sedikitpun.
Konon tekstur itik yang lembut karena memakan itik yang hanya memakan gambut, tidak memakan daging ataupun makanan sembarangan.
Khusus untuk orang-orang seperti saya yang tidak suka masakan manis tidak perlu khawatir, ada sambal dimeja yang bisa dimakan bahkan tanpa nasi karena pedasnya minimal sekali, tetapi cukup membantu untuk mengurangi manisnya tanpa merusak kelezatan itik ini. *lebay
Nice to try!!
Jl. ahmad yani, km 14
( Seberang SPBU Gambut, perbatasan Banjarmasin dan Banjarbaru)
Banjarbaru
0 Response to "Nasi Itik Gambut Mama Baiti Banjarbaru"
Posting Komentar